桌边还有几位赤着上身的汉子在剥皮剁肉,鲜血、肉块、脏腑等都统一放好。
方老汉刚把清理好血迹、脏腑的鹿类肉块处理完,挂在石壁铁钩上。
见石梯处似乎来了人,下意识抬头,便瞅见杜杯停,脸上立马展出笑意,连忙将满是油渍的双手往围裙上抹了抹,“杜大人,您来了。
来来来,快请坐。”
方老汉忙将放在角落边上的木凳子给搬过来,还特意用上一条干净的白布用力抆了抆。
杜杯停也不客气,走下石梯,直接坐了上去。
“最近有没有新的肉食推荐?”
杜杯停的语气稍顿,瞥了眼方老汉,“之前的罗黑线银白猪肉已经不管饱了,我需要一些更管饱的肉食。”
“罗黑线银白猪肉已经不管饱了吗?”方老汉沉思起来,“杜大人,您先坐一会儿,稍等我一下。”
说罢,他转身就走开。
来到距离他最近的一张长木桌左侧边,从桌下的一个方型木箱里,取出一本抹满油渍的本子。
他翻开看了看, 上面写满了密密麻麻的文字。
记载着每位顾客在档里购置肉食的数量、金额等记录,以及肉档目前的肉食库存。
反覆阅览了好几遍,方老汉才重新走回杜杯停的面前。
他那黝黑的手指往本册上的一处地方指了下。
“杜大人,我看了下你以往购买肉食的数量记录。
按照你这个食量,再加上需要更加管饱的肉食的需求。
目前肉档有三种异物肉食是符合你需求的。”
“分别是虎头冰蕊免、长毛五角羊、虎纹三行牛。”
“库存分别还有多少,够我吃多久?”
“库存不多,三种异物肉食的数量都相差不大,全部加起来,应该也只够你吃五个月的时间。
而且,这还是按照你以往的食量进行估算。
现在你需要更加管饱的肉食,明显是食量增加了。