“掌柜的,这鱼可真新鲜。”朱三儿看着还在活蹦乱跳的鱼忍不住说道。
宋掌柜朝水桶里的鱼看去,的确是新鲜,“宋姑娘,不如都卖给我?”
“不行,我们要吃的。”狗蛋儿可是馋了很久了,怎么能把鱼卖给别人呢?
从炤房里出来的秋婆子忍不住骂狗蛋儿,然后看着宋新桐:“不如都卖给掌柜的,我们再捞去?”
宋新桐则看向谢义和谢豪。
谢义摇头,“那都给掌柜的便是。”
宋掌柜忍不住笑了笑,“不必了,匀我四条就是了,回去给伙计们打个牙祭。”
“那成。”谢义立即点头。
很快称了鱼,四条鱼一共二十三斤,十文一斤,一共二百三文钱。
☆、第四十二章烤鱼
待宋掌柜一行人走后,秋婆子要将分写铜板给宋新桐,但被她拒绝了,“这都是大义哥的功劳,不用给我分。”
“这咋成呢?那个宋掌柜是看在你的面子上才给了个好价格的,村子里的人拿去卖最多就能卖个六七文。”秋婆子说。
“这也是咱们的鱼好啊,一看就是刚捞上来的野生鱼。”宋新桐再次推拒了,“这钱就都给大义哥和大豪吧,是他俩自己赚的。”
秋婆子有些不舍的看了一眼钱袋,还是递给了两个孙子,“你俩可别乱花了。”
谢义和谢豪高兴的很,“阿奶你放心,不会乱花的。”
宋新桐看了看水桶里剩下的四条鱼,“还得麻烦大义哥将鱼清理一下。”
“没问题。”谢义拎着水桶就走开了。
这是谢婶和谢叔砍柴也回来了,宋新桐趁着鱼还没有弄好的时候,将钱分了分,“婶儿,叔,你们一共挖了两千斤,这里是八两银子,你们收好。”
众人眼睛一亮,小心翼翼的将钱接过来,“这钱可太好赚了。”
“婶儿,我还得和你们说一个不好消息。”宋新桐虽不忍打断他们的好心情,但还是必须得说:“宋掌柜和我说也许后日再来拉一次,就不会再来拉了。”
“这……这么快?”谢婶脸色都变样了,“他们是不做这生意了吗?”
“也许是吃腻了,也许是他们发现了折耳根打算自己挖了。”宋新桐胡乱猜了几个,“不过我们还有一次赚钱的机会,婶儿不用太担心。”
谢婶想了想,“那我们明后天多挖一些,存上四五千斤,赚上一大笔?”
“他说最多二千斤。”宋新桐打断了谢婶的妄想。
谢婶抿着唇有些不高兴了,“虽说有了心底有了准备,可这还没几天就不要了,我这心里怎么堵得慌呢。”
“你这婆娘也真是的,之前不就是说的好好的,怎么现在又在这儿念!”谢大牛不满的朝她发火,然后又看着宋新桐,“这几天新桐带着我们赚了近二十两了,这短短几日就赚了这么多,我们以前是敢都不敢想。”
“是是是。”谢婶生怕惹了宋新桐不高兴,“新桐你别和婶儿一般见识,婶儿这心啊一下高一下低的,都快缓不过来了。”
“我知道的婶儿,我这心底也失落着呢,不过没关系,以后还可以用其他法子赚钱的。”宋新桐明白这种心理,也没有多说什么,起身朝炤房走去:“那我先去做鱼了。”
等她走后,谢大牛瞪着谢婶儿,低声骂道:“你这婆娘怎么这么不知好歹?人家新桐好心好意的给你弄赚钱的生计,才两天就赚了二十两,你还堵什么堵?纯粹是吃饱了撑的。”
“我不是这个意思,我就是随口这么一说。”谢婶急忙解释,她真的没有怪谁,或是不满的意思。
宋新桐回了厨房就将铁锅拿开了,露出了里面柴火留下的炭,炭火很旺,有些烫人,宋新桐将早已准备好的铁架子铺到了炭火上面,一般在家里做烤鱼可以用平底锅或是烤箱,但这里没有条件,只能用这个法子了,而且这种用炭火烤应该是和现代夜市的做法相差无几。
宋新桐将两条早已入了味儿的鱼全身都抹了一遍猪油,又洒了早磨好的花椒粉以及茱萸汁,因为没有孜然粉之类的调味料,所以就只能凑合的添了一些香料上去。
准备工作做完之后,宋新桐就直接将两条鱼平放到了铁架子上,油水落在炭火上发出滋啦的声响。
“就这样了?”谢义忍不住问道。
宋新桐听着滋啦滋啦的声响,心底还是有底的,“嗯,得时刻盯着它,还要给它刷油。”
谢豪说:“这和明火烤也差不多。”
狗蛋儿也凑了过来,“我吃过大哥烤的,好吃。”
“我阿姐做的更好吃。”小宝抬高了音调,生怕别人不知道似的说道。
狗蛋儿觉得自家哥哥才是最厉害的,但想到前两天新桐姐姐做的菜,又有些不确定了,他看向一旁没吭声的大宝,“大宝你说呢?”
大宝自然是护着自家姐姐的,“阿姐做的好吃。”
三个小的为了这个就在一旁争论了起来。
不一会儿,鱼就传来了阵阵香气,宋新桐估算着时间,莫约快十五分钟了,拿着筷子和铲子将烤鱼翻了一面,翻过来的这一面已呈现出金黄酥脆的感觉。
“好香,好香。”小宝忍不住咽了咽口水。
“是很香。”谢义也忍不住吞了吞口水,“怎么知道该不该翻动了呢?”
宋新桐想了一下,换算了一下时间,“大约一炷香就行了,但过去再烤半柱香就差不多了。”
“原来是这样,还挺快的,那接下来就不用管了吧?”谢义问道。
“我这儿还有这么多调料呢,等一下都是要用的。”宋新桐将撞在一起的菜叶、蘑菇、木耳、黄瓜、土豆等时蔬全部倒进了一旁的小炉灶里的烧开的滚水里,焯水后很快又捞了起来,沥干水待用。