好在胜利的喜悦没有冲昏他的头脑，他明白现在最要紧的不是抢掠，而是清除城内的抵抗力量。他下令：“摇旗、一功，你们各带一万人，一个往东城，一个往西城，额亲自去南城，天亮之前，额要让洛阳城没有一个敢拿刀站在咱们大军面前的人！”

“是，闯王！”

闯军入城后迅速合围，见明军就杀，不留活口。经过一夜的搜捕和抢掠，总兵王绍禹、副将罗泰等武将全部战死，官兵也几乎全军覆没，城中大户更是无一幸免，家财被夺，妻女被掳。城中官员也一一被抓，从前兵部尚书吕维祺到河南巡抚李风仙、参政王胤昌等人全部落网，就连知府亢孟桧躲在玉虚观老君洞都被抓住。大势已定后，李自成将指挥大营设在城西四里远的周公庙中，指挥大军的行动。

外围的障碍都清除了，剩下的就是此行最大的目标——福王了。李自成带领老营直扑福王府，却发现奢华无比的福王府人去楼空，内宫只剩下了几个内侍。拷打逼问一番后，得知福王平时都住府东北延福宫，昨日破城之时，他和世子进宫之后就再也没出来过。

李自成亲自带人在延福宫仔细搜查，发现宫后的下水道脚印杂乱，断定福王从这里逃走，派人沿路去追。

几经波折，追兵在迎恩寺抓到了躲在此处的福王朱常洵，把他带到了周公庙。

三百多斤的朱常洵被七八人抬入大殿，重重摔在地上，感觉五脏六腑都移了位，喘不过气来。他看到了正襟危坐的李自成，知道这是正主，不顾疼痛，连滚带爬扑到李自成脚下，磕头求饶。

骨肉如柴的难民李自成见多了，这样的大胖子还是第一次见。他围着朱常洵转了几个圈，摇了摇头，说：“得吃多少酒肉，才能吃成这般模样？”

高一功问：“闯王，怎么处置他，一刀砍了吧？”

“不，这厮身为亲王，搜刮民脂民膏，富甲天下，在这饥荒之年，不肯拿出毫厘银子赈济百姓，连守城民勇的安家银都舍不得出，一刀砍了是便宜了他……”李自成眼珠一转，想到了一个办法，“有了，把他煮了，取其肉给将士们分而食之。他封号不是福王吗？去王府花园捉几只鹿来，我要做一道‘福禄（鹿）宴’！”

不久之后，周公庙广场上人声鼎沸，烈焰腾腾。人群中央烘烧着一口从迎恩寺抬来的“千人锅”。巨大的铁锅内，撒满姜、葱、蒜、桂皮、花椒以及无数高汤炖煮用料，奇香扑鼻。

熊熊烈焰中，最骇人心目的是，巨锅之中，除七、八只剥皮去角的梅花鹿外，被剥光衣服、剃光毛发的朱常洵像盲人游泳一样瞎扑腾着，时而窜上水面，时而沉入水底，边嚎边叫，好不凄惨。其间，朱常洵偶尔抓住一只浮起的梅花鹿尸体喘息，大锅周围上百围观的闯军士兵立刻用长矛戮刺其胳膊，使他不得不惨叫着放开手，重新在已经微微烧开的热水中“游泳”。

一个时辰过后，煮得烂熟的福王朱常洵以及数只梅花鹿被剁成碎块，震撼世人的福禄宴就此出炉，被几千兵士吃入腹内，成为大家的美味晚餐。