王月环被他说动了,她去找阿秀,张嘴就把阿秀一顿夸。阿秀奇怪,等听清楚王月环的意思,阿秀拒绝了。
一来她并不相信会有这事,即使是真的,也并不一定会成功;二来她毕竟是女子,不适合抛头露面。
但是王月华一直试图说服她,还抱着阿秀的腰哭嚎,最后连胡氏也过来劝她。
看着胡氏一把年纪,拖着病体还要为家里操心,阿秀没办法视若无睹,最后看她只好点点头道:“既如此,我试试吧。”
随后阿秀,王月环,齐三三人带着几块野猪肉上了镇。
齐三带着二人到了他朋友家中催促阿秀开始动手做菜。阿秀说了几样东西,让王月环去买。
很快,东西都齐了,阿秀开始下手。她挑了一块上好的里脊肉,洗干净之后切成片用盐、酱油略腌制。
金针菇洗净,姜切成末,撒上盐,鸡粉,芫荽拌匀。
她在来的路上朝齐三打听过了,知道这位富家公子虽挑剔,但是葱姜蒜与芫荽倒是吃的。
芫荽解腻,气味又独特,做一道金针菇芫荽野猪肉卷,应该不会错。
猪肉片卷好金针菇,下油锅炸好捞出。锅内只留少许油,放入盐,提前做好的豆酱,花椒,辣椒碎,翻炒爆香,加高汤勾芡,最后浇在猪肉卷上,滑嫩的金针菇肉卷就做好了。
王月环闻着香味,不住地咽口水。她悄悄夹了一个,又香又嫩,回味无穷。
阿秀又洗干净两根大骨熬汤,精肉用了半个时辰剁碎,待肉有粘性,她在里面加了淀粉,盐,葱末跟萝卜末。
骨汤熬好,阿秀氽入肉丸子,丸子一个个精致小巧,很快浮了上来。
放入木耳,青瓜片,葱末,盐,奶白汤汁小丸子,别提多诱人了。
一切准备就绪,阿秀擦擦额头的汗,齐三早就等急了。这会儿见阿秀做好了,端起菜放进食盒里就要去一厨阁。
他多个心眼儿,执意要阿秀也去,王月环不顾阿秀的犹豫,拉着阿秀一道去了一厨阁。
一厨阁外已经排起了长长的队,齐三想要插在前面,被人给轰了出来。
他让阿秀跟王月环排在后面,自己偷摸着去前面找门路。
阿秀瞧着前面人潮涌动,一条街都是饭菜的香味。她提着食盒,心里也是没底。
她们身后是一对夫妻,不停地埋怨对方耽搁太长时间。阿秀听着他们的争论,暗忖不知道这富家公子这几天究竟吃了多少菜,他既然是从蓟都来的,肯定什么饭食都吃过,怎么会在这小小的宁乡镇逗留,寻找美食?
“好了,今天吴公子乏了,你们都回去吧。”一厨阁的小二出来大声说完,排队的人都急了。
他们一拥而上想要进入一厨阁,“公子还没试过我带来的菜呢!”
“我带的虎尾,公子一定喜欢!”
“我我我,我的红烧狗肉香得不得了,让我进去。”
众人争抢着要进去,阿秀恰好被挤在最里面,想退退不得,想进进不去。还要护着怀里的食盒,人都要挤变形了。
“哎呦,我的脚!”王月环尖叫一声,摔倒在地。
阿秀想去拉她,结果脚下踉跄,食盒差点掉了下来。
“外面怎么这么吵?”吴曦懒懒地朝楼下看,“这么多人不会出事吧。咦,那个女子有些眼熟……”
站在吴曦身边的人漫不经心地一瞥,紧接着身形一顿。
吴曦再回头,只看到一抹玄色身影,听到噔噔噔的下楼声。
他摸着下巴,看向快速走向人群中的好友,笑道:“有点儿意思。”
大叔
阿秀还在人流中努力护住她的食盒,下一刻身后一股大力将她从拥挤的人群里解救出来。
她站在一旁,终于得了自由,感激地望向来人道:“谢谢大叔。”
来人穿着一身便服,肤色黝黑,身形高大,眼睛眯着,眼角有皱纹,看起来有四十多岁。
听到阿秀对他的称呼,他嘴角抽搐。但是随即又恢复如常,只开口沙哑道:“无妨。”
他的视线扫过阿秀手中食盒,心中大概有数,“你也是来献菜的?”
“是,这食盒里装的我做的菜,我们到这里就是想让吴公子吃到这些菜。”阿秀回答说。
“这位大叔,这可是我妹子亲手做的菜,刚从山里猎到的野猪,味儿特别棒。我妹子手艺好,您就让我们进去,给吴公子乘上这菜吧。”王月环已经从地上爬起来了,她看这男子是从一厨阁出来的,当下就凑了过去。
“不行,”大叔断然拒绝,“吴公子说了,今天已经乏了,也饱了,不想再见人了。”
“不行啊,我们都准备了好久,就让我们进去吧。”有人看到大叔,围过来大声道。
人又越来越多,将大叔阿秀三人统统围住。眼看局势难以控制,大叔高声道:“你们不要急,吴公子说了,虽然他今天不见人,但是你们有心了。只要做了菜的人,今天都可以得到一两银子的补偿费。”
一两银子?每个人都有?
众人听了高兴起来,纷纷朝着楼上的吴曦作揖,夸赞吴公子是有钱人,一出手就不同凡响。
阿秀见今天是真的进不去了,松了一口气的同时略有点遗憾。
王月环十分不甘心,被齐三扯了两下作罢,三人去领银子。阿秀走在最后,她刚刚崴了脚,此刻脚踝隐隐作痛。
她慢慢向前走,不知道自己一瘸一拐的身影已经落入到大叔的眼里。
大叔看清她走路的怪异,知道她脚伤着了。他眉头紧锁,犹豫再三,终于下定决心。