面对如此美食,早有人按捺不住,提步进了酒楼,高呼着,指明要了门外烤着的肉串儿。
九斤和周叔见有人点单,不敢懈怠,打叠起十二分精神,把采薇前两天传授给他们的烧烤技法全部施展出来!
肉串烤好了,小二吆喝着,把一大把烤的外焦里嫩、喷香扑鼻的肉串儿送到食客的桌上。
肉串儿一上桌儿,立刻引起了食客们强烈的反响,吃了肉串儿的客人,都忍不住拍案叫好,还有人立刻打发身边的小厮,去请自己的好友过来品尝……
不到一个时辰,八福酒楼爆满了,所有的客人无一例外的都点了肉串儿这道美食,那些没有座位的客人,大多数宁可站在死冷寒天的外面等着,也不肯到别家酒楼去将就一下!
两个时辰过去了,八福酒楼里预存的三千肉串儿被卖得一串儿不剩,还有人舔着嘴唇,意犹未尽的抱怨没吃够。而那些在外面了许久,却连一串儿肉串儿都没尝到的食客,一听肉串儿都卖光了,自己却在这寒风里白白冻了许久,都不满的嚷起来。
采薇见状,忙把小二叫到一旁,低声吩咐了几句。
小二得到指示,立刻跑到外面,高声叫道:“诸位客官,莫要生气,刚刚咱们东家的吩咐了,凡是今天在我八福酒楼里排了队又没吃到的客人,可以去柜上优先预定明天的座位,作为补偿,凡是今天交了定金预定座位的客官,明天每桌可以赠送一盘儿凉拌黄瓜,一盘酱儿猪头肉!”
凉拌黄瓜?
听到小二的介绍,有人大吃一惊,也有人半信半疑?
大冬天里,能有些菠菜、油菜什么的绿叶菜吃,已经很了不起了,就算是醉仙居那样的大酒楼,也没有黄瓜这种稀罕物啊!
而这八福酒楼竟然能弄来黄瓜?而且听口气,似乎存货还不少!
当即,大家对八福酒楼的实力有了新的评估,刚刚因没能吃到肉串儿的怨气也消散了,毕竟他们谁都没有在冬天里吃到过黄瓜!
一场小小的不快,就这样化解开了,食客们都涌到柜台前,开始预定明天的餐位……
因为有了肉串儿这道美食的带动,八福酒楼这天的生意简直好到了爆!不仅大块儿的筛网烤肉,筛网烤油麦菜、卷心菜,等烧烤系列卖得飞快,一些平日里卖的不怎么火的菜式,也都卖得比以往多许多……
虽然肉串儿会火是在采薇的意料之内,但火到这个地步,却真真儿的在她意料之外!但一想到还有几位客人因为没能有座位,而不得不到别家去吃饭,就不由得一阵阵的肉疼。
不行,得想个法子,让那些银子都进了自家的荷包才行!
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☆、第四十二章 赚钱
戌时,送走了最后一桌客人,采薇、九斤和周叔等人,安静的坐在椅子上,看着账房先生哔哔啵啵的扒拉着算盘,心中多少有些期许……
今天的生意如此火爆,想必能大赚一笔吧!
“东家,算好了!”
账房先生拿着账本晃了晃,笑呵呵的说道:“去掉成本开销,今天一共赚了十三两六钱八分银子,呵呵……”
“啥?多少多少?”周叔掏了掏耳朵,大声说:“老帐房,您在说一遍!”
账房捋了捋自己的白须,笑呵呵的又说了一遍:“三东家,咱八福酒楼今个儿扣除成本,通共赚了十三两六钱八分银子,这会子您听清了吗?”
“嗯嗯嗯,听清了,听清了……”周叔连连点头,激动的扒拉着自己粗糙的手指头。
“呃……十三两六钱八分……”
“周叔,您家里今天应分得二两七钱四分银子……”没等周老五算出来,采薇笑意妍妍的说了一句。
周老五一听,顿时心花怒放:“哎呦,了不得了,二两多呀!这下可发了!”说着冲着儿子叫道:“九斤,你听到没有,薇儿说咱家今天赚了二两多银子呢!以往咱一个月都赚不到这么多呢,嘿嘿……”
九斤憨憨的笑了笑,低声着:“多亏了薇儿妹子能干……”
采薇也很满意,她表面上虽然只分得了五两多银子,但实际上她得到的,远远超过这个数字。
今天酒楼里的青菜卖的极好,一盘凉拌黄瓜要卖四十文,而这盘菜,今儿足足卖了三十多盘儿,还有油麦菜、卷心菜这些可以烤来吃的青菜,卖的更是火,光着两样,就卖了三四两银子!
这些,可都是一分本钱都不用花滴呀!
……
打烊后,采薇回了后院儿,没等进屋,就听到屋里欢快的笑声,及至进了门,一股温暖的气息扑面而来,宛如春天一般,采薇跺了跺脚上的雪,直接去了娘住的大屋。
虽然大家已经分屋而居,但都仅限于睡觉时,平时醒着的时候,还是都习惯聚在娘这里的。
大屋里,娘正蹲在澡盆儿边给文儿和武儿洗澡儿,两个小家伙坐在澡盆里,瞪着黑葡萄似的大眼睛,只露出两颗毛茸茸的小脑袋,像两只湿漉漉的小鸭子,可爱的很。
采薇一进屋,娘立刻站起身,甩着湿手问:“怎么这么晚才回来?晚饭吃了没有?”
采薇见娘好像要出去,忙说:“您快别忙活了,我已经在店儿里吃过了,饱着呢!”
杜氏扫了她的肚皮一眼,像是要确认她是否吃饱一样。
看到娘的眼神儿,采薇的心头一暖,柔声笑道:“瞧您,还信不过我,难道我能拿自己的身子开玩笑?”
杜氏哼了一声:“前几天也不知是谁,不拿自己的身子骨当回事儿,差点给活活饿死!”
采薇哑然,要是以前的穆采薇拿自己的身子当回事儿,哪里会有她到这里来的事?想着,不觉有些出神。
“哎!薇儿,薇儿……”
娘的手在她面前晃了晃,抱怨道:“这又是在想什么呢?怎么眼睛都直了。”
采薇回过神,笑道:“女儿想着,要买几个下人使唤,不知娘意下如何?”